东北筋饼卷土豆丝做法 东北春饼的做法
步骤 1
1. 烙饼。将低筋面粉和喜马拉雅粉盐在一个大碗中混合均匀，倒入热开水，用筷子搅拌几下，再倒入凉水，继续用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。 2. 将面团整理成圆柱型，切分成小剂子，然后搓成小球，用手压扁。三个为一组，面团上刷上橄榄油，然后用手按压。 3. 用擀面杖将粘在一起的面团擀成薄饼，直径约为15厘米。 4. 开中小火，将平底锅烧热，放入擀好的饼，约半分钟，翻面，然后等饼略微开始向上鼓起时，就烙好了。重复，直到将所有的饼都做好。
步骤 2
很软～（过程我忘记拍照了）
步骤 3
炒土豆丝。土豆去皮切丝，用凉水冲几遍，去掉多余的淀粉，可以让土豆丝更脆。然后浸泡在水中几分钟。
步骤 4
泡土豆丝的同时，将红椒和青椒切丝，大蒜切片。
步骤 5
在沸水中，倒入土豆丝，焯半分钟。
步骤 6
然后将土豆丝捞出，过凉水，直到土豆丝没有热气，沥干水分。
步骤 7
起锅烧油，油热后，倒入花椒和大蒜翻炒出香味。
步骤 8
然后下土豆丝翻炒，放酱油、喜马拉雅粉盐调味，翻炒均匀。
步骤 9
下红椒丝和青椒丝翻炒至断生，土豆丝炒熟。最后点一点香醋翻炒几下。关火，立刻出锅。
步骤 10
香喷喷的土豆丝就炒好啦～
步骤 11
最后用筋饼卷上生菜、豆腐乳、土豆丝即可。
须知
知途百科所有的摄影作品、视频教程、文章内容及教程截图均属于本站原创，版权为本站所有。
知途百科旨在督促自己学习总结经验，分享知识，提供的软件、插件等相关资源仅供学习交流之用。
知途百科分享的部分内容来源于网络，旨在分享交流学习，版权为原作者所有。
知途百科提供的资源仅供日常使用和研究，不得用于任何商业用途。如发现本站软件素材侵犯了您的权益，请附上版权证明联系站长删除，谢谢！
根据二oo二年一月一日《计算机软件保护条例》规定：为了学习和研究软件内含的设计思想和原理，通过安装、显示、传输或者存储软件等方式使用软件的，可不经软件著作权人许可，无需向其支付报酬！鉴此，也望大家转载请注明来源! 下载本站资源或软件试用后请24小时内删除，因下载本站资源或软件造成的损失，由使用者本人承担！
本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请邮件通知我们，我们会及时删除。
转载请注明出处>>东北筋饼卷土豆丝做法 东北春饼的做法
