黄酒加饭型和半干型的区别 黄酒名品加饭酒
、含糖量不同
干型黄酒其含糖量是极其少的，一般是等于或少于15g/升，像元红酒就是典型的干型黄酒；半干型黄酒含糖量会偏高些，大约是在15.1~40g/升，比如加饭酒就属于半干型黄酒。
2、原料比例不同
干型黄酒在酿造时所加的水量会比较多，其中里面的糖分就全都被发酵了，所以酒中残留的淀粉、糊精和糖类就很少，但是半干型黄酒的话，其加水量少，所以用来酿酒的粮食配比自然就增加了，因此在发酵的过程中，里面的糖分都没有完全挥发成酒精，还是有所保留的。
3、颜色不同
干型黄酒呈透明的橙黄色，酒质较为清澈，而半干型黄酒呈琥珀色，清透有光泽。
4、口感不同
干型黄酒的香味比较清淡，入口很干净，但就是略带着一丝苦味，所以口感会比较单薄些，而半干型黄酒的浓度比较大，酒香味浓厚，入口醇香，令人回味无穷，而且它是属于越放越香的酒，比较耐储存
须知
知途百科所有的摄影作品、视频教程、文章内容及教程截图均属于本站原创，版权为本站所有。
知途百科旨在督促自己学习总结经验，分享知识，提供的软件、插件等相关资源仅供学习交流之用。
知途百科分享的部分内容来源于网络，旨在分享交流学习，版权为原作者所有。
知途百科提供的资源仅供日常使用和研究，不得用于任何商业用途。如发现本站软件素材侵犯了您的权益，请附上版权证明联系站长删除，谢谢！
根据二oo二年一月一日《计算机软件保护条例》规定：为了学习和研究软件内含的设计思想和原理，通过安装、显示、传输或者存储软件等方式使用软件的，可不经软件著作权人许可，无需向其支付报酬！鉴此，也望大家转载请注明来源! 下载本站资源或软件试用后请24小时内删除，因下载本站资源或软件造成的损失，由使用者本人承担！
本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请邮件通知我们，我们会及时删除。
转载请注明出处>>黄酒加饭型和半干型的区别 黄酒名品加饭酒
